Gehärtet und geschliffen, sehr schnitthaltig. Extreme Langlebigkeit durch verstärkten, durchgehenden Stahlschaft. Der Griff ist aus spülwasserfestem Kunststoff Polyoxymethylen mit jeweils 3 Nieten.
Klinge und Schaft sind aus einem Stück nicht rostendem, hochlegiertem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl.
| Ausführung | Santokumesser |
|---|---|
| Länge ohne Griff in cm | 18,5 |
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