Entkoffeinierter Kaffee Kolumbien Supremo
Unser Kolumbien Supremo wurde im Gegensatz zum gängigen Industrieverfahren schonend und natürlich mit Kohlensäure (CO2) entkoffeiniert und von uns im Langzeitverfahren geröstet. Normalerweise wird Rohkaffee mit chemischen Lösungsmitteln (z.B. Dichlormethan) behandelt, um ihm Koffein zu entziehen.
Diesem Spitzenkaffee merkt man es nicht an, das es sich um einen entcoffeinierten Kaffee handelt. Der Koffeeingehalt beträgt ca.0,9g pro Kilo.
Viele weitere Informationen finden Sie auch in unserem FAQ und in unserem Kaffee-Blog.
Geschmacksprofil:
- Karamell, schokoladig, würzig
Zubereitungsart:
- Handfilter
- Kaffeemaschine
- Karlsbader Kanne, French Press(Bodum)
- Brühtemperatur: 88°-92°
Ursprung:
- Columbien, Decaf CO2
Varietät:
- Entkoffeinierter Kaffee 100% Arabica gewaschen, Supremo